日期:2024/10/15 12:19作者:
许多周边地区的初中毕业生在选择中职学校时,往往会将目光投向成都的中职院校,而重庆永川职业教育中心则成为不少同学的心仪之选。那么,重庆永川职业教育中心的高星级饭店运营与管理专业到底如何?其招生要求又有哪些?接下来,老师将为您分享相关信息,一同来了解一下。
高星级饭店运营与管理的主要培养目标:本专业致力于培养能够适应社会主义现代化建设以及当地经济发展需求的人才。他们应具备良好的饭店意识、礼仪素养以及出色的表达沟通能力。不仅要熟练掌握饭店运营与管理的基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识,还要在饭店服务、运营与管理工作中具备处理常规问题以及一般非常规问题的能力。能够运用外语进行接待服务和业务沟通,从而成为高星级饭店的优秀运营和管理人员。毕业生有机会在四星级及以上酒店的前厅、客房、餐饮、销售等部门担任基层管理工作,或者成为调酒师、茶艺师。
高星级饭店运营与管理的主要课程:涵盖德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康等基础课程,同时包含饭店管理基础知识、餐厅服务、客房服务、前厅服务、康乐服务、服务礼仪、饭店服务心理、中国饮食文化、中国旅游地理、菜肴基础知识及营养卫生、形体训练等专业课程。
高星级饭店运营与管理的主要就业方向:学校与华邑大酒店(准四星)、君悦大酒店(准三星)、悦华大酒店(准三星)、渝州宾馆、星辰快捷酒店等知名酒店建立了长期的合作及就业安置关系,有力地保障了学生有序的教学实习以及畅通的就业安置。
面向全国招收初中、高中的男女在读生或毕业生,要求五官端正,身体健康,遵纪守法,同时欢迎艺术特长生和艺术爱好者报考,条件突出者可适当放宽年龄限制。
1.在文化、专业均符合规定要求的前提下,依照专业成绩从高分到低分的原则进行录取,直至录满为止。
2.实行“学校负责,招办监督”的录取体制,严格执行教育部及各生源省的有关招生政策,积极贯彻实施高校招生“阳光工程”,确保公平、公正、公开地择优录取。
3.录取过程中,在调档范围内遵循“专业优先”的原则,依据高考成绩从高到低进行录取。所有专业志愿都无法录取的情况下,若考生服从专业调剂,学院将根据考生分数和各专业具体情况调剂到相应专业。若高考成绩无法满足所填报的专业志愿,且考生不服从调剂,则作退档处理。
近些年来,学校为社会输送了合格的中等技能人才多达 7000 余人,学生就业率达到 100%,就业稳定率为 90%,学生对口就业率达 85%。学校通过“以赛促训、以赛促教”的方式,大力狠抓学生技能。在全国中等职业学校“文明风采”竞赛活动中,连续三年荣获全国“优秀组织奖”,有 300 多名同学获得全国一、二、三等奖。
近两年来,参加市级技能大赛的 38 人荣获市级一、二、三等奖,在全国奖项中也有所斩获,其中包括一等奖 1 项。师生国家专利已受理 120 件,学生的创新发明获得重庆市宋庆龄青少年创新发明大赛金奖 2 个,重庆市第 29 届科技创新大赛三等奖 1 个,全国信息技术创新 NOC 大赛重庆市一等奖 1 个,移动机器人与物联网大赛西南赛区二等奖 7 个。
学校秉持立足职业教育,服务经济社会发展的原则,实施开放办学,常年与贵州晴隆职教中心、贵州沿河县农中等多所学校开展灵活多样的“校校合作”办学。注重扩大辐射范围、覆盖城乡区域、带动共同发展,长期开展城镇就业、再就业培训、在岗提升培训、农村劳动力转移培训、社会培训等非学历教育培训,每年职业培训人数均在 2000 - 3000 人左右,为地方经济发展作出了显著贡献。
以上便是重庆永川职业教育中心高星级饭店运营与管理专业的详细介绍以及招生要求,如果您还有其他疑问,可以直接咨询二十四小时在线客服,我们收到消息后将尽快联系帮助到您。