2024年南京江宁高职中餐烹饪专业招生开启

随着国家对职业教育的愈发重视，当下普高升学率被控制在了 50%，这意味着众多同学初中毕业后会直接选择中等职业学校。济南历城职业中等专业学校在济南当地享有盛誉，而该校的中餐烹饪专业更是学校的招牌专业之一，许多有意报读济南历城职业中等专业学校的同学都对中餐烹饪专业充满兴趣。为了让这部分同学对专业及招生要求有清晰的认识，能够顺利报名，老师在此分享 2024 年济南历城职业中等专业学校中餐烹饪专业招生的相关信息，一起来了解一下。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪培养目标

本专业致力于培养符合现代餐饮行业需求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺（涵盖热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等），具备较强饮食保健与营养配餐能力，拥有现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业一线专业技能人才。

中餐烹饪专业内容

主要研习的是中式烹调和营养膳食方面的内容，多数包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

报名条件

1、男女不限，年龄处于 14 至 20 周岁之间；

2、身体状况良好，无传染性疾病或重大病史；

3、未受到刑事或行政处罚，未参与邪教组织，品行端正；

报名方式

凡符合学校招生条件的学生，可携带户口簿、身份证、2 张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名。高中毕业生也可在学校网站上进行报名。

济南历城职业中等专业学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

济南历城职业中等专业学校是一所大专学校，其专业并不单独设定分数，报考学生只要满足学校的招生分数要求，即可报名。

济南历城职业中等专业学校简介

学校地址：济南市历城区郭店街道办事处郭店三区 48 号

济南历城职业中等专业学校由主校区和分校区共同组成，主校区位于济南市历城区郭店街道办事处郭店三区 48 号。

2014 年 9 月，历城区委区政府积极贯彻落实国家有关大力发展职业教育的文件精神，正式整合济南历城中等专业学校（创建于 1993 年 8 月，济南历城职业技术教育中心）、历城技师学院（创建于 1992 年，原名历城技工学校）与区职培中心（电大）（创建于 1982 年春）三校的职业教育资源，筹备建立历城高等职业学校（省联院历城分院），以举办高职教育的标准进行规划和建设，并将创办五年制高等职业学校列为当地重要的社会发展目标之一。2016 年，学校正式增挂“山东联合职业技术学院历城分院”；2017 年 9 月，学校正式更名为“济南历城职业中等专业学校”。

学校占地面积近 500 亩，建筑面积 20 余万平方米；实验、实习设备总值 6600 多万元，生均设备值 1.5 万元。学校融合了五年高职、3+3 中高职分段培养、综合高中、中职、成人学历教育、职业技术技能培训等多种教育形式。现设有机械工程、机电工程、信息工程、经贸服务、基础教学等五个专业系部。开设的专业涉及机电、数控、电子与信息、计算机技术应用、财会等 27 个。

中餐烹饪专业作为学校的王牌专业之一，其教学质量和就业保障都相当出色。有意向报名的同学要抓紧时机了。同学们倘若存在其他疑问，可以直接咨询二十四小时在线客服，我们收到消息后将尽快联系帮助到您。