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日期：2024/09/20 12:32作者：
禹州中等专业学校作为许昌当地颇具声誉的中等职业学校，以其出色的校园环境、强大的师资力量以及卓越的教学质量，成为众多初中毕业生选择中职学校时的首要之选。其中，中餐烹饪专业更是学校的热门招牌，不过仍有部分对学校了解有限的同学对该专业存在疑惑。接下来，老师将为大家全面介绍禹州中等专业学校的中餐烹饪专业以及相关招生要求。
现专业代码为 740201，基本学制为 3 年。原专业代码为 130700，原专业名称是中餐烹饪与营养膳食。对口高职专业是烹饪工艺与营养，对口本科专业包括旅游管理、食品科学与工程。本专业致力于培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
中餐烹饪专业旨在培育符合当代餐饮业标准的专业人才，他们需熟练掌握烹饪原料学知识以及中式烹饪制作工艺，涵盖热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等方面。不仅如此，还应具备较强的饮食保健与营养配餐能力，以及现代厨房管理和宴会设计能力。
该专业的学习内容主要围绕中式烹调和营养膳食展开，包括中式烹调、中式面点、凉菜制作、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等丰富多样的课程。
1. 现场报名：报名者前往学校前台领取并填写报名登记表，同时提交所需材料证明。
2. 网络报名：报名者在学校网站下载报名登记表，填写完成后发送至学校电子邮箱，并到当地团委提交其他材料证明。
1. 填写完整的报名登记表。
2. 本人户口簿和身份证的原件，同时留存复印件。
3. 家长或监护人户口簿和身份证复印件。
4. 本人近期一寸照片两张。
5. 初中或高中毕业证书原件及复印件。
6. 乡级民政部门盖章的贫困证明或城镇街道开具的低保证明。
禹州中等专业学校作为一所中专学校，其专业并不单独设置分数，报考学生满足学校的招生分数要求即可报名。
学校地址位于许昌市禹州市药城路北段。
河南省禹州市职业中等专业学校（禹州市中等专业学校）创立于 1995 年，隶属于禹州市人民政府。这是一所由政府统筹、教育主管，将职业教育、成人教育、职业培训融为一体的省级示范性职业学校。2006 年经许昌市教育局批准，学校更名为“禹州市中等专业学校”，并保留原名，同时招收普通中专和职业中专学生。学校坐落于禹州市颍河北岸，紧邻千亩森林植物园和 S103 省道，距离永登高速禹州北站仅 2.5 公里。
学校占地面积达 546 亩，建筑面积超过 11 万平方米。现有教职工 317 人，在校生 5210 人。当下学校设有机电、艺术、计算机、升学和成教五大教学部。拥有高标准的教学用房，建成了电工电子实训中心、数控实训中心、汽修实训中心、陶瓷实训中心、旅游实训中心、计算机实训中心和艺术实训中心等校内实训基地。与星航钧窑、河南神舟国际旅行社、海尔集团、海马汽车等众多知名企业签订了校企合作协议。
学校拥有一支积极进取、勇于创新、团结奋进的干部队伍。整个班子勤勉廉洁、务实高效，分工协作、科学决策，建立了一套切实有效的教育教学管理制度和评价制度。
禹州中等专业学校的中餐烹饪专业凭借其优质的教学资源和良好的就业前景，成为众多学子追逐的热门专业。如果您对该专业还有其他疑问，或者对于学校、老师以及项目（价格）等方面的问题需要解答，可直接咨询二十四小时在线客服，我们收到消息后将尽快联系帮助到您。
