日期:2024/09/25 11:07作者:
当下国家高度重视职业教育,全力培育技能型专业人才,普高升学率被控制在50%,众多同学初中毕业后纷纷选择了中等职业学校,永康市职业技术学校就是金华地区相当出色的一所中等职业学校,学校的旅游烹饪专业更是学校的王牌专业之一,吸引了不少同学准备毕业后报读,那么永康市职业技术学校旅游烹饪专业究竟如何呢?招生要求又有哪些?下面,老师为大家带来了相关内容分享,一起来瞧瞧吧。
专业介绍
本专业旨在培育具备精湛烹饪工艺实践技能、广博的烹饪科学理论,以及相应餐饮管理知识与营销业务能力的中级职业技术人才。能够在大、中型饭店的餐饮部门从事技术及管理工作,同时也为更高层级的院校输送专业人才。
主要课程
涵盖烹饪基础知识、烹饪操作技能,川菜、粤菜、江湖菜、拼盘、雕刻等,包含各系列高、中、低档数百种菜品及衍生菜品的操作与烹制技术;还有中西式面点、糕点、面食,以及生日蛋糕的制作。
就业范围
面向现代服务行业,可在宾馆饭店从事餐饮烹饪技术与管理工作,也能在西点蛋糕房进行糕点制作。实习就业单位有金华伟达雷迪森广场酒店、义乌博览皇冠假日酒店、永康康廷大酒店、永康紫薇花园酒店等。
1、学院遵循“公平竞争、公正选拔、公开程序,德智体美全面考核,综合评价,择优录取”的原则招录考生。
2、入学后公共外语统一学习英语,外语语种不限。
3、录取不存在男女比例的限制。
4、体检要求:必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定。
5、加降分要求:对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生,按加分或降分后的总成绩降序排列,从高分到低分择优录取。
6、录取顺序:依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则,相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时,按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下,按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时,按成绩优先原则择优录取进档考生。
7、对进档考生的专业安排办法:专业安排依据志愿优先的原则进行确定,专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿,若第一志愿满额,则在其所报第二专业志愿未满的情况下,安排至该专业,依此类推。考生所填报志愿都不能满足时,服从专业调剂的,按高分到低分调剂到未满额的专业;若不服从专业调剂,则作退档处理。
报名时间春季:3月10日—5月22日秋季8月15日—10月31日到校招生就业办公室报名,也能够登录学校网址进行网上报名、录取。
报名方式:需携带户口本、身份证复印件来校招办报名。
永康市职业技术学校是一所职教中心,专业不单独设定分数,报考学生达到学校招生分数要求即可报名。
学校地址:本部校区地址:永康市九龙北路396号;荷园校区地址:永康市西城街道永化路90号
2014年7月,永康市职业技术学校正式成立,原永康市职业技术学校和永康市第四中学两校合二为一,实行“一个中心,两个校区;统一管理,统一考核”的管理模式。
中心占地总面积85568㎡,建筑总面积62785㎡,现有教学班60个,在校生3158人;教职工256人,专任教师238人,师生比1:13.2;中高级职称138人,占58%;专业课教师116人,占48.7%。“双师型”教师72人,比例为62.1%。中心拥有省市骨干专业各1个,省级实训基地1个,计算机、电子电工、机械加工、汽车实训等实训中心5个,实验实训设备总值达1158.98万元,生均实验实训设备3670元。
学校紧密围绕经济社会发展需求,开设了新兴专业:旅游服务与管理专业、模具制造专业、农村经济服务与管理专业。根据县中等职业教育专业机构调整规划的精神,以电气技术应用、旅游服务与管理、模具制造为主体专业,汽车运用与维修、建筑、学前教育为精品专业,财会、农村经济综合管理为辅助专业,大力开展社会培训,近年来完成社会培训达8905人次;毕业生的一次性就业率达97%以上。
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