内乡县职专中餐烹饪与营养膳食专业2025年招生

中餐烹饪与营养膳食专业：在内乡县职业中等专业学校的魅力展现

中餐烹饪与营养膳食专业一直以来都备受关注，众多准备就读中职的学子纷纷将目光投向了这一领域。内乡县职业中等专业学校于 2024 年展开的招生工作正在有序推进，该校同样开设了中餐烹饪与营养膳食专业。***这所学校的该专业究竟如何？招生要求又有哪些？接下来，让我们一同深入探究。

专业基本情况

现专业代码	740201
基本学制	3 年
原专业代码	130700
原专业名称	中餐烹饪与营养膳食
对口高职专业	烹饪工艺与营养
对口本科专业	旅游管理、食品科学与工程
培养人才目标	本专业旨在培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

中餐烹饪与营养膳食专业详述

中餐烹饪与营养膳食专业所涵盖的课程丰富多样。其中包括烹饪原料学问、烹饪原料加工技术、烹饪营养与卫生、食疗概论与养生、餐饮管理、餐饮市场营销、药膳学概论、中西餐烹饪技术、面点工艺、冷菜工艺、西餐工艺、食品雕琢、宴席设计、创新菜研发等等。

该专业的培育目标十分明确。旨在培养具备良好职业道德和行为规范的中餐烹饪操作人员、营养配餐人员以及餐饮管理人员。要求学生掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备出色的沟通与表达能力，拥有高度的食品安全意识、生产安全意识和优质的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，成为高素质的技能型人才，能够在中式热菜制作、冷菜制作、面点制作等领域一展身手。

在就业方向上，本专业的毕业生有着广阔的发展空间。他们主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所担任厨师，经过基层锻炼之后，能够从事餐饮的技术管理工作，例如担任大厨、行政总厨，或者晋升为餐饮部经理、酒店经理。他们还可以投身于大中专职业学校的烹饪教学和培训工作，以及在各大单位食堂、医院担任营养配餐师。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者；

2、思想积极向上，品德优良，作风端正，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件需符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心理素质，并经政审合格。

内乡县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生分数相关

内乡县职业中等专业学校作为一所中专学校，其专业招生不单独设置分数，报考学生只要满足学校整体的招生分数要求即可报名。

内乡县职业中等专业学校简介

学校地址位于南阳市内乡县城关镇渚阳大街北段 240 号。内乡县职业中等专业学校，简称内乡职业中专，乃是河南省南阳市内乡县政府主办的公办学校，属于县直一级单位，更是国家级重点学校，同时也是一所集普通高中、职业教育于一体的综合性学校。学校坐落于县城渚阳大街北段，交通便捷；校园内高楼耸立，绿树成荫，繁花似锦，环境极为优美，实乃莘莘学子读书成才的理想之地。

综上所述，关于内乡县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍以及招生要求已为您呈现。如果您还有相关的疑问，例如关于整形医院、医生与项目（价格）的问题需要解答，可直接咨询二十四小时在线客服，我们收到消息后将尽快联系并帮助到您。

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