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日期：2024/09/26 13:12作者：
山东郓城县职业中等专业学校是菏泽当地颇具声誉的中等职业学校，校园环境宜人，师资力量雄厚，教学质量上乘，是众多初中毕业学子选择中职学校时的优先考量对象。该校的烹饪专业更是备受关注，成为不少同学心仪的热门专业。然而，部分对学校了解尚不深入的同学对烹饪专业仍感陌生，在抉择时有所迟疑。在此，老师为同学们详细阐述山东郓城县职业中等专业学校烹饪专业的相关情况以及专业招生要求，希望能为大家提供帮助。
烹饪专业介绍
烹饪概述
烹饪乃是膳食的艺术展现，是一种繁杂且有规律地将食材转化为美食的加工流程。它是对食材进行处理的方式和手段，旨在让食物更加美味可口、赏心悦目、香气扑鼻。一道出色的佳肴，必定在色、香、味、意、形、养等方面均表现出色，不但能让人在品尝时获得满足感，还能使食物的营养更易于被人体所吸收。在日语中，“料理”一词也具有烹饪的意思，并且常在台湾地区被使用。
烹饪培养目标
中国的烹饪艺术在烹饪历史的演进过程中逐步形成、发展并得以丰富。其具有实用目的与审美价值紧密相连的显著特征。例如陶制炊具的器形设计从实用需求出发，原本是为了放置平稳、受热均匀，但同时也给人带来对称、均衡的美感。随着陶器、铜器、铁器的不断革新，这不仅是对工艺和性能的改进，也蕴含着对形式美的追求意愿。伴随物质生产的进步和社会生活水平的提高，烹饪逐渐具备了审美属性，直至发展成为实用与审美并重的各类花色造型菜品以及丰盛华美的筵席。中国烹饪艺术尽管受到烹饪原料、烹饪技术、食品实用功能等要素的一定限制，存在相对的局限性，然而与其他艺术门类相较，它有着自身独特的艺术特质，即融合了绘画、雕塑、装饰、园林等多种艺术形式于一体。
面向全国招收初中、高中男女在读生或毕业生，要求五官端正，身体健康，遵纪守法，且为具有艺术特长和爱好的学生，条件特别突出者可适当放宽年龄限制。
1.在文化、专业均符合规定要求的基础上，依照专业成绩从高分到低分的原则进行录取，直至录满为止。
2.遵循“学校负责，招办监督”的录取体制，严格执行教育部及各生源省的有关招生政策，积极推进高校招生“阳光工程”，做到公平、公正、公开地择优录取。
3.录取过程中，在调档范围内遵循“专业优先”的原则，依据高考成绩从高到低进行录取。所有专业志愿均无法录取的情况下，如果服从专业调剂，学院将依据考生分数和各专业的具体情况，将其调剂至相应专业。高考成绩无法满足所填报的专业志愿，且不服从调剂的，则予以退档处理。
山东郓城县职业中等专业学校作为一所职业院校，其专业并非单独设置分数，报考学生达到学校招生的整体分数要求即可报名。
学校地址：郓城县郓州大道与廪丘路交汇处
郓城县职业中等专业学校创立于 1985 年，坐落于山东省郓城县，自 1991 年起持续被评为省级重点职业中专学校。学校立足当地经济发展状况，紧密关注社会人才市场需求，为社会培育了大量高素质的专业技术人才。由于办学规模不断拓展，教学质量表现卓越，学校多次荣获省、市、县教书育人先进单位、职业教育先进单位等称号，被誉为鲁西南职业教育领域的示范学校。2004 年 10 月被评为“国家级重点职业学校”，2005 年元月份被评为“山东省中等职业教育教学示范学校”。郓城县职业中专学校包含职业中专本部和三个分部，共计四个校区，占地面积达 300 余亩，建筑面积接近 6 万平方米。设有全日制教学班 64 个，在校生 4390 人。
本部拥有三座教学楼、一座办公楼、一座实验楼、三座宿舍楼，多媒体教室、食堂、餐厅等设施一应俱全。同时配备有计算机机房、机电实验室、钳工实验室、会计模拟室、画室、琴房、舞蹈练功房以及电化教室、语音室等专业教学设施。学校还设有图书馆、学生阅览室、电子阅览室，并具备良好的体育卫生设施，馆藏图书 62000 余册。学校与三个联合办学企业合作，能够充分满足教育、教学和实习的需求。学校密切关注人才市场的发展动态，结合经济建设的需要，适时调整专业设置，现开设音乐、美术、机电、电子、计算机、服装、财会、烹饪、医学、数控技术等十余个专业。
以上便是山东郓城县职业中等专业学校烹饪专业的介绍和招生要求，如果您还有其他疑问，可以直接咨询二十四小时在线客服，我们收到消息后将尽快联系并帮助到您。
