南通2025年开设中餐烹饪专业的职教中心一览

有众多居住在南通以及南通周边区域的学子都渴望攻读中餐烹饪专业，那么南通 2024 年设有中餐烹饪专业的职教中心究竟有哪些呢？现在让我们一同来探究一番。

江苏启东中等专业学校

江苏启东中等专业学校开设有中餐烹饪专业，并且该校在教学质量、办学条件、师资力量以及教学口碑等方面都表现出色。接下来，让我们深入了解一下江苏启东中等专业学校的相关情况。

学校地址：江苏省南通市启东市汇龙镇两港中路 536 号

江苏启东中等专业学校简介

早在上世纪，近代知名实业家，启东人张謇便提出了“父教育、母实业”的宏伟构想。在岁月的长河中，在不懈的奋进征程里，学校始终以“职教兴民、服务地方”为使命，为启东率先跻身区域发展前列，为南通全面迈进“发展新时代”提供了有力的支撑。

学校创建于 1980 年，起初名为“启东狮山职业高级中学”；2001 年，与启东电大、启东教师进修学校、启东财贸学校四校合并，组建“江苏省启东职业教育中心校”；2005 年，成为江苏联合职业技术学院“五年制高职办学点”；2010 年，正式更名为“江苏省启东中等专业学校”，简称“启东中专”；2014 年，启东市两所重要的主体职高“启东中专”和“吕四职高”正式合并，组建“新启东中专”，同时增挂“启东张謇职业技术学校”校牌。2016 年 12 月，江苏省教育厅发文，学校晋升为“江苏联合职业技术学院启东分院”。

江苏启东中等专业学校办学层次

办学近 40 年来，学校已初步呈现出八大显著特点。办学档次颇高。1997 年，学校被国家教委认定为“首批国家级重点职业高级中学”；2001 年，通过“国家级重点中等职业学校”复评；2010 年，被省教育厅确认为“江苏省首批四星级中等职业学校”、“江苏省首批高水平示范性中等职业学校”，步入全省职教发展的前列；2013 年，被国家教育部列为“第三批国家中等职业教育改革发展示范学校”；2015 年，被国家教育部评为“全国教育系统先进集体”。办学规模较大。学校占地面积 608 亩，建筑面积 267000 平方米，在编教职工 785 人，学历教育全日制在校生 8256 人，学历教育非全日制在校生 1200 多人。

办学层次多样。涵盖“幼儿教育、中职教育、高职教育、学历函授、社会培训”五大领域，形成了“中职、高职贯通，职前教育、职后培训并举，实时教学、远程教育互补”的办学格局。

江苏启东中等专业学校师资力量

校园环境宜人。学校是“江苏省园林式单位”和“南通市绿色学校”，是展现启东教育蓬勃发展的闪耀明珠和彰显江海门户独特魅力的对外窗口。当下，滨江新校区正致力于建设“功能完备、配套齐全、江苏典范”的高水平、现代化校园。

师资队伍雄厚。现有专任教师 662 名，高级职称教师 254 人，研究生 112 人，专业教师 381 人，“双师型”教师 332 人，省特级教师 3 人，正高级教师 3 人，省名师工作室 2 个。专业门类齐全。开设中职专业 20 个，高职专业 6 个，形成机械制造、建筑工程、电子信息、商贸财经四大专业群，拥有“机械制造技术、数控技术应用、计算机及应用、电子技术应用、建筑工程施工、现代农艺、服装工艺与设计、会计电算化”等省级示范专业或品牌专业。实训设备精良。校内实训基地仪器设备总值 6410 万元，共有 8 个校内实训基地和 100 多个校外实习基地，拥有工民建、数控、电子三大省部级以上重点支持建设的实训基地。服务辐射广泛。

江苏启东中等专业学校合作交流

学校与长三角地区众多企业达成了长期合作协议。近三年，学生“双证书”取证率达 100%，初次就业率高达 99%，毕业生专业对口率高于 90%。年均培训和技术服务惠及 12 万人口，为推动启东地方经济发展作出了积极贡献。继往开来，勇往直前。站在全新起点上的江苏省启东中等专业学校、启东张謇职业技术学校，将全力打造“南通典范、江苏领先、全国知名”的职教强校。

江苏启东中等专业学校中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪培养目标

本专业致力于培养符合现代餐饮业需求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺（涵盖热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等），具备较强的饮食保健与营养配餐能力，以及现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业一线专业技能人才。

中餐烹饪专业内容

主要学习的是中式烹调和营养膳食方面的知识，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜制作、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

江苏启东中等专业学校的中餐烹饪专业相当出色，不管是专业师资力量、实训设施配备，还是实习安排等方面都表现优异。有意向报名中餐烹饪专业的同学不妨前往参观，实地查看学校的专业实训室。

总结：以上为您详细介绍了江苏启东中等专业学校及其中餐烹饪专业的相关情况。如果您还有关于该校、相关专业教师与项目（价格）的问题需要解答，可直接咨询二十四小时在线客服，我们收到消息后将尽快联系并帮助到您。