日期:2024/09/13 10:29作者:
中西点工艺专业因其广阔的前景和实用性,已成为众多职业学校学生的热门选择。本文将详细介绍西安桃李旅游烹饪专修学院的中西点工艺专业,帮助同学们更全面地了解这一专业。
-西安桃李旅游烹饪专修学院,作为西北地区的老字号全日制高等旅游烹饪专业院校,自1975年成立以来,已逐步发展成为涵盖本科、大专、中专、职高、中技及短期培训的多层次教育机构。学院位于西安市红光路中段6#,拥有优越的教学环境和先进的教学设施。
-学院不断升级教学设施,以满足日益增长的教育需求。校园内设有教学楼、公寓楼、篮球场以及20间现代化的中西餐实验操作室。学院还配备了电教室、多媒体教室、语音室、图书室等,为学生提供了全面的学习支持。2003年,学院更是建立了全国首个中国烹饪博物馆,进一步丰富了教学资源。
-学院注重师资队伍的建设,通过内部培养和外部聘请,建立了一支由108名专兼职教师组成的强大团队。其中包括多位国家级烹饪大师和行业专家,确保了教学质量的高标准。
-学院坚持“三高”原则,注重技能教育与综合素质教育的结合。通过实施六项常规教学管理,确保教学质量。学院还定期举办各类活动和比赛,激发学生的参与意识和竞争意识。
-该专业以实践教学为主,涵盖西式点心、面包、蛋糕制作、西餐制作、调酒技术及烹饪基本功等多个方面。教学模式注重小班教学和一对一辅导,确保每位学生都能得到充分的实践机会。实训课程由经验丰富的名厨和行业专家亲自授课,全面提升学生的专业技能。
-西安桃李旅游烹饪专修学院的中西点工艺专业,以其优秀的师资力量、先进的实训设施和科学的教学模式,为学生提供了全面而深入的专业教育。对于有意向学习中西点工艺的同学,不妨亲自到学院参观,亲身体验这里的教学环境和氛围。
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