2025年连云港哪家中餐烹饪中专学校出色

在连云港及其周边地区，有众多学子对中餐烹饪专业心怀向往，那么2024年连云港哪所中专学校的中餐烹饪专业较为出色呢？现在就让我们一同来探究一番。

江苏省灌云中等专业学校简介

江苏省灌云中等专业学校地处人杰地灵的江苏省灌云县，目前已成为国家级重点中等职业学校、省四星级中等职业学校以及省高水平示范性中等职业学校。学校师资力量颇为雄厚，专任教师达189人，其中硕士26人，占教师总数13.75%，高级职称68人，占教师总数35.97%，兼职教师35人。学校开设了珠宝玉石加工与营销、电气自动化技术两个五年制高职专业，以及工艺美术、机电技术应用、电子技术应用、化学工艺、会计、学前教育、计算机应用、数控技术应用、汽车运用与维修、中餐烹饪、服装设计与工艺等18个中职专业。学校拥有工艺美术省中职教育特色专业，机电技术应用、电子技术应用省中职教育品牌专业，以及工艺美术省高水平示范性实训基地。

江苏省灌云中等专业学校办学条件

学校始建于1986年，2009年迁至新校区，占地面积达189010平方米，校舍建筑面积128800平方米，实验、实训场所面积12185平方米。校园绿化面积广阔，环境优美宜人，绿树成荫，花香四溢，文化氛围浓郁，为学生营造了良好的育人环境，使之成为师生身心愉悦、陶冶情感的成长乐园，从而形成了能够充分展现学校独特魅力和办学特色的校园文化。该校被江苏省评为“江苏省园林式单位”。学校的各种教育设施、实训场所均得到了显著的改善。

江苏省灌云中等专业学校发展宗旨

学校始终将立德树人作为根本任务，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，大力推进内涵建设，全面提升人才培养质量，致力于让每一位学生都能拥有人生出彩的机会。在县委县政府的正确引领、社会各界的关心支持以及全体师生的共同努力下，学校多次受到国家、省、市的表彰，先后荣获全国德育先进学校、全国中职学校文明风采大赛优秀组织学校、江苏省职业教育与社会教育先进单位、江苏省体育工作先进学校、江苏省平安校园、江苏省职业教育创新大赛优秀组织学校等30余个荣誉称号。

江苏省灌云中等专业学校办学理念

学校以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，认真贯彻落实党的十九大、十九届四中全会精神，坚持以服务社会经济发展为宗旨，树立“以德为先、以能为重、服务社会、促进发展”的办学理念，坚持立德树人，落实素质教育，提炼出“一训三风”，分别为校训：“厚德、博学、笃行”；校风：“崇真、务实、和谐”；教风：“敬业、精业、爱生”；学风：“勤思、勤练、创新”。以“学精湛技艺、修美好心灵”作为学生培养目标，塑造出“干部‘精’细、教师‘精’心、学生‘精’神、校园‘精’美”的学校形象。先后获得全国德育先进学校、全国中职学校文明风采大赛优秀组织学校、省职业教育与社会教育先进单位、省平安校园、省园林式单位、省科普教育基地等30多项荣誉称号。

江苏省灌云中等专业学校中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪专业培养目标

本专业旨在培养具备良好职业道德和行为规范的专业人才，使其熟练掌握中餐烹饪职业岗位群所必备的文化基础知识、专业知识和操作技能。培养学生具备出色的沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识以及良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，最终成为能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

中餐烹饪专业主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等均为主要课程。

中餐烹饪专业就业方向

毕业生可在中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位就业。

江苏省灌云中等专业学校的中餐烹饪专业相当出色，无论是专业师资力量、实训设施配备，还是实习安排，都表现优异。有意向报名中餐烹饪专业的同学不妨前往参观，实地考察学校的专业实训室。

总结：本文详细介绍了江苏省灌云中等专业学校，包括学校的概况、办学条件、发展宗旨、办学理念以及中餐烹饪专业的相关情况。若您还有关于该校、相关专业的老师或者项目（价格）等方面的问题需要解答，可直接咨询二十四小时在线客服，我们收到消息后将尽快联系并帮助到您。