日期:2024/10/16 11:30作者:
想必这是众多有意向报考广西南宁农业职业技术学校中餐烹饪专业的同学极为关心的问题。在此,老师就该校的这一专业以及招生要求为大家进行说明,一起来了解一下吧。
专业基本状况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3 年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业致力于培养中餐烹饪的操作与管理人员。 |
中餐烹饪专业详述
专业课程涵盖:烹饪基础技能、川菜烹调技法、中点制作、西点制作、其他菜系烹制、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
就业方向主要为:就职于中高级餐饮企业(涵盖星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼)的厨房,从事生产工作,主要岗位包括炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。
招生要求
1、若考生所有专业志愿均无法满足,且服从专业调剂,将根据考生成绩从高到低调剂至其他专业;若不服从专业调剂,则作退档处理。
2、艺术类专业考试与录取原则:本校艺术类专业认可生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对于体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生,依据考生的专业成绩按照“从高分到低分”的原则择优录取。
3、学院录取遵循平行投档原则,从高分到低分,综合考量,择优录取。在专业录取上依照专业志愿优先原则,结合专业计划和考生报考情况进行调配,建议考生在填报时按照自身意愿填报两个及以上专业志愿,并服从调配。
广西南宁农业职业技术学校中餐烹饪专业有分数限制吗
广西南宁农业职业技术学校作为一所中专学校,该专业未单独设定分数,报考学生达到学校的招生分数要求即可报名。
广西南宁农业职业技术学校简介
学校地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学东路 176 号
学校始建于 1958 年,隶属于广西壮族自治区农业农村厅,是国家示范学校、国家重点学校、自治区五星级学校、自治区依法治校示范校、自治区职业教育先进单位、自治区文明校园。
学校坐落于南宁市西乡塘区,占地 400 余亩。校园内绿树成荫,花香四溢,环境清幽,书声琅琅。目前全日制在校生 7000 余人,专兼职教师 300 多人。开设有畜牧兽医、宠物养护与经营、中草药栽培(药剂方向)、新能源汽车应用与维修、农机设备应用与维修(汽修或无人机方向)、计算机网络技术、界面设计与制作、电子商务、物流服务与管理、电子应用技术(国防教育方向)、幼儿保育、金融事务、中餐烹饪、中西面点、旅游服务与管理、作物生产技术、休闲农业生产与经营、社会文化艺术等 20 个专业。
学校秉持“自强不息 德技并修”的理念,纪律严明,实行准军事化管理。形成了以畜牧兽医类专业为核心,烹饪、旅游服务、汽修、新能源、幼教、计算机、会计、电商、药剂、文体、休闲农业专业和高考升学等为特色的专业格局。推行“精准定位 学创融合”“职业岗位技能递进”“岗位轮动”“课堂-养殖场”等育人模式。教学成果显著,荣获全国教学成果二等奖 1 次,获自治区教学成果奖特等奖 1 次、一等奖 1 次、二等奖 4 次、三等奖 1 次。
以上即为广西南宁农业职业技术学校中餐烹饪专业的相关介绍与招生要求。倘若您还有其他疑问,可直接咨询二十四小时在线客服,我们收到消息后将尽快联系并帮助到您。