2025年江苏省车辐中专中餐烹饪与营养膳食专业招生

如今，国家高度重视职业教育的发展，致力于培育技能型专业人才，普通高中升学率被控制在 50%，众多同学初中毕业后纷纷选择了中等职业学校，江苏省滨海中等专业学校就是徐州当地颇为出色的一所中等职业学校，学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学的喜爱，不少同学打算毕业后报读该校的中餐烹饪与营养膳食专业，那么江苏省滨海中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业究竟如何呢？招生要求又有哪些呢？接下来，老师将为您详细介绍，一起来瞧瞧吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业致力于培养符合现代餐饮业需求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺（涵盖热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等），具备较强的饮食保健与营养配餐能力，拥有现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业一线专业技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业核心课程

开设文化基础课，以及中式热菜制作、中式面点制作、中式烹调技艺、中式面点技艺、冷菜与食品雕刻技艺、烹饪概论、烹饪原料知识等课程。

中餐烹饪与营养膳食就业方向

毕业生可面向高星级酒店、高级会所、餐饮连锁店、休闲度假村等服务行业，以及企事业单位从事饮食烹饪、餐厅管理、营养师等相关工作。

招生对象：招收符合条件的初中生、普高毕业生、职高毕业生、中专/技校毕业生以及社会青年等。

报名方式

1.新生凭借个人身份证、户口、毕业证等证件到我校招生办面试，合格即可报读，中、高考成绩可作为参考依据。

2.新生报名时需提交本人身份证复印件、户口本复印件、毕业证书复印件、一寸红底照片 8 张、两寸蓝底照片 4 张。

江苏省滨海中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

江苏省滨海中等专业学校是一所职业中学，该专业不单独设定分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

江苏省滨海中等专业学校简介

学校地址：江苏省徐州市滨海县港城大道 188 号

江苏省滨海中等专业学校自 1982 年创立以来，始终坚守“服务农村，助力农民致富”的办学宗旨，秉承“修德储能”的校训，发扬“艰苦创业，奋发图强”的学校精神，学校先后被评为国标省重点职业中学、江苏省模范职业中学、江苏省合格职业教育中心校、国家级重点中等职业学校、江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校、江苏省优质特色职业学校。

自建校以来，学校一直坚持以质量求生存，以质量谋发展的办学理念，不断深化教学模式改革：强化校企合作，推行工学交替，全面落实订单式培养。先后与滨海、北京、上海、南京、苏州等经济发达地区的大中型企业达成多项订单培养、定向就业、联合办学协议，学生入学就相当于拥有了一份满意的工作，学校还在学生就业后提供优质的跟踪服务。学校根据市场需求设置专业，依照需求开设课程，针对单招组织教学，面向就业训练技能。持续深化教育教学改革。每年都有大批毕业生通过对口单招升入扬州大学等高校继续深造。由于我校毕业生素质优良、技术精湛，大部分毕业生已成为企业技术骨干或高级管理人才。学校先后荣获江苏省模范职业中学、省教学管理先进校、省德育管理先进校、省职业技术教育先进单位、省首届和谐校园、省园林式单位、省职业学校德育工作先进学校、省绿色学校等荣誉称号。

目前，学校占地面积 205 亩，建筑面积 5 万平方米，在校学生 1855 人，现有在编教职工 126 人，其中包括全国优秀教师、金牌教练丁震；“江苏省传统技艺技能大师”、省技能大赛金牌选手李桂平；省技能大赛金牌选手邹士英；江苏省乡土人才“三带新秀”邹士英、黄桂海；省信息化教学大赛金牌选手 3 人，县、市级名师 4 人， “双师型”教师 61 人。学校现开设服装设计与工艺、烹饪技术等 11 个专业，其中服装设计与工艺、烹饪技术、机电技术应用为江苏省品牌专业，学校拥有 2 个江苏省现代化实训基地，1 个江苏省现代化专业群，1 个江苏省高水平示范性实训基地。

关于江苏省滨海中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求就到此为止了。如果您还有相关整形医院、医生与项目（价格）的问题需要解答，可直接咨询二十四小时在线客服，我们收到消息后将尽快联系帮助到您。